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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

9 novembre 2018 5 09 /11 /novembre /2018 07:40

On cherche la chaleur, les petits matins sont brumeux et le soir j'avoue un peu frisquet..

J'aurai pu présenter une raclette ou une fondue.. Mais en ce moment on a envie de soupe..

Un bon velouté qui nous réconcilie avec la saison..

Pour tout vous dire je suis plutôt fan de bouillon.. avec des petites pâtes dedans..

Les veloutés très épais comme ceux à la courge je suis moins tentée..

Aujourd'hui c'est Mr Dou qui s'est collé à la cuisine.. et c'est son velouté..

Alors point de vue consistance c'est pas trop épais donc j'aime..

Et avant de goûter il me dit: J'ai mis des légumes et de la sucrine..!!

Ha bon de la sucrine la salade??

Oui oui je fûs intriguée..

Une cuillère à soupe d'avaler et là je dois dire que c'est bon!!

D'ailleurs il peut m'en refaire souvent.. petit message j'en profite..PTDR 

 

Velouté de légumes et sucrine

Pour 2 personnes:

 

  • 1 litre d'eau salée
  • 6 pommes de terre
  • 2 sucrines
  • 2 carottes
  • 1 poireau
Velouté de légumes et sucrine

Faire bouillir de l'eau.

 

Cuire les pommes de terre.

 

Faire de même avec les carottes.

 

Couper le poireau en deux.

 

Plonger dans l'eau.

 

Une fois cuits mouliner les légumes.

 

Incorporer la sucrine.

 

Mixer.

 

Saler.

 

Servie bien chaud avec du gruyère..

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commentaires

M
Mais en voilà une idée originale et savoureuse !
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N
Dis donc il a l'air doué en cuisine ton homme ! Les sucrines je n'y aurais pas pensé mais de la salade j'ai testé et c'est très bon donc ça doit être sympa aussi ! Bisous
Répondre
L
J'aime bien l'idée de mettre de la sucrine, ça change. Bises
Répondre
U
super bon comme velouté ;) bisous
Répondre
C
Hum j'aime ce genre de soupe et avec la sucrine c'est une bonne idée !
Bises bonne soirée .
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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