Quand arrive le midi.. les estomacs se demandent ce que l'on va manger????
Dou est souvent la tête dans le four ou soulevant le couvercle de la poêle..
Hein?? Bravo!! mdr
Alors ce midi ce fut de petites paupiettes mijotées pendant des heures à la sauteuse.
Avec quelques tomates juste coupées et des lanières de poivrons qui ont caramélisés..
Un bon compromis avec des haricots beurre que l'on fait rarement et pourtant si bon!!
Pour 2 personnes:
- 4 paupiettes de dinde
- une noix de beurre
- 1 grosse boîte haricot beurre
- 1 poivron jaune
- 4 tomates crues
- eau
Mettre du beurre dans une sauteuse.
Saisir les paupiettes de dinde.
Ajouter les poivrons jaune et les tomates crues.
Retourner les paupiettes.
Une fois bien dorées mettre de l'eau.
Laisser mijoter pendant 1 heure.
Cuire des haricots beurre.
Dresser l'assiette.
Un bon jus avec les tomates une belle sauce.