Bon ben c'est officiel l'été est là avec sa chaleur.. heu oui enfin je voulais du soleil mais pas non plus suffoquer.. c'est bien connu on râle tout le temps..
Alors que mettre dans son assiette.. ??
Le plein de vitamines..!!
Pour 2 personnes:
- 2 oeufs
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de betteraves
- radis
- noix de beurre
- poignée de mâche
Cuire les oeufs à durs.
Dresser votre assiette.
Mettre de la mâche.
Disposer à côté le maïs et la betterave.
Puis les oeufs coupés en tranches.
Mettre une noix de beurre et radis.
Préparer la vinaigrette.