Quiche à la ricotta citron et dés de jambon

Et si on se faisait une quiche plutôt originale????

On essaye tous de varier les plats pour pas que l'on mange tout le temps la même chose..

Il me restait un pot de ricotta.. 

Pour 4 personnes:

• 1 pâte feuilletée
• 1 pot de ricotta
• 3 oeufs
• 1 jus de citron
• 1 poignée d'emmental
• 250 g de dés de jambon

Etaler la pâte feuilletée.

Dans un saladier mettre les oeufs et la ricotta.

Ajouter le jus de citron.

Mélanger le tout.

Disposer les dés de jambon sur la pâte.

Verser la préparation oeuf-ricotta.

Saupoudrer d'emmental râpé.

Cuire au four à 200 degrés pendant 26 min.

Comments

[Sienna]

Une belle quiche et l ajout du citron c est top sympa et original

[Marie]

Tres jolie quiche bien soufflee

[sotis]

et pourquoi pas, elle me tente bien ta pizza!!! bisous

[Anna]

Une qyiche je gouterai bien..