Et si on se faisait une quiche plutôt originale????
On essaye tous de varier les plats pour pas que l'on mange tout le temps la même chose..
Il me restait un pot de ricotta..
Pour 4 personnes:
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de ricotta
- 3 oeufs
- 1 jus de citron
- 1 poignée d'emmental
- 250 g de dés de jambon
Etaler la pâte feuilletée.
Dans un saladier mettre les oeufs et la ricotta.
Ajouter le jus de citron.
Mélanger le tout.
Disposer les dés de jambon sur la pâte.
Verser la préparation oeuf-ricotta.
Saupoudrer d'emmental râpé.
Cuire au four à 200 degrés pendant 26 min.