Quand tu es en vacances.. tu te dis que faire des pancakes frais et originaux ça peut être pas mal!!
Tu prends le temps de cuisiner et prends plaisir pour les garçons qui eux ont déjà fourchette en main....
C'est parti on se fait des pancakes à la cannelle et au gingembre..
Pour 5 pancakes :
- 200 g de farine
- 200 g de lait amande
- 1 sachet de vanille
- 1 levure
- 1 oeuf
- 55 g de sucre
- 1 pinçée de gingembre
- 1 pinçée de cannelle
Mettre la farine avec le sucre.
Ajouter le lait.
Verser la levure et vanille.
Incorporer le gingembre et la cannelle.
Casser un oeuf.
Mélanger le tout.
Graisser une poêle.
Ajouter la préparation.
Cuire 2 min par face sur feu dou.
Environ 5 pancakes..