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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

10 août 2019 6 10 /08 /août /2019 10:58

C'est l'été et on aime manger des choses fraîches!!

 

Quoi de mieux que de préparer des petits aspics pour une entrée gourmande!!

 

Le petit plus c'est que l'on peut mettre tout e que l'on veut dedans!!

 

Oeufs en gelée aux dés de jambon, tomates et poivrons rouges

Pour 4 aspics:

 

  • 250 g d'eau
  • 1 sachet de gelée
  • 2 oeufs durs
  • 8 tomates cerises
  • 1 poivron rouge
  • 200 g de dés de jambon

Dans une casserole mettre de l'eau et la gelée.

 

Fouetter en attendant les premières ébullitions.

 

Prélever un peu de préparation pour mettre dans le fond des ramequins.

 

Laisser prendre.

 

Couper en deux les oeufs à durs.

 

Quand la gelée est prise.

 

Mettre le demi oeuf dessus.

 

Ajouter les dés de jambon.

 

Puis les dés de poivrons.

 

Penser aux tomates.

 

Couler le reste du liquide.

 

Hop au frais.

 

A démouler au moins 6h après!!

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De bons souvenirs
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recettes de plats orientaux          

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