Courgettes farcies

Saison des courgettes.. 

Ca donne bien moins que l'an passé mais on savoure celles qui arrivent à maturité..

Pour ne pas se lasser quoi de mieux que des farcis..

Pour 4 personnes:

• 2 courgettes
• 200 g de chair à saucisses
• beurre
• eau 
• riz

Couper en tronçons la courgette.

Evider celle-ci.

Former une boule avec la chair à saucisse.

Mettre la chair dans la courgette creusée.

Mettre dans un plat.

Ajouter du beurre dessus.

Mettre au four.

Mettre de l'eau à mi-hauteur.

Cuire pendant 45 min à 220 degrés.

On peut aussi préparer avec des pommes de terre.

Comments

[Anna]

J adore ton plat vraiment bon ces farcis