Encore des petits moelleux bien gourmands..
Pour 15 moelleux:
- 170 g de farine
- 100 g d'huile
- 3 oeufs
- 120 g de lait
- 1 levure
- 1 poignée d'olives
- 220 g d'emmental
- 200 g de jambon cru
Dans un saladier.
Mettre la farine et l'huile.
Ajouter le lait.
Faire de même avec les oeufs.
Verser la levure.
Ajouter l'emmental.
Mélanger.
Ajouter les olives et le jambon du pays.
Remuer et mettre dans les caissettes.
Cuire au four à 180 degrés pendant 25 min.