Il y a des soirs où on a envie de manger léger et sain..
Quoi de meilleur que des anti oxydants..
Et des légumes verts..
Oui vert vous avez bien compris..
Je vous vois d ici bah c'est pas bon..
Regardez donc cette assiette elle fait envie non??
Dou crache pas sur les concombres et avocats..mdr
Pour 2 personnes:
- 1 concombre
- 2 oeufs
- 2 avocats
- graines de courge
- vinaigrette noix
- pain complet
- tomates cerises
Couper un concombre en tranches.
Cuire les oeufs à durs.
Couper en 2 les avocats.
Toaster le pain complet.
Il est croustillant et bon, presque tiède.
Dresser l'assiette.
Mettre une ligne de concombre.
Parsemer des graines de courges.
Mettre les demi oeuf dans les avocats.
Mettre les tomates cerises.
Verser la vinaigrette au noix.
Miam miam..