Cake moelleux à la mimolette et jambon

Je récidive avec la mimolette.. 

Donner de la couleur et de la gaiété au plat..

Alors un cake en apéro ou en entrée??

Pour 4 personnes:

• 3 oeufs
• 1 levure
• 200 g d'emmental râpé
• 180 g de lait
• 180 g de farine
• 100 g de jambon 
• 4 tranches de mimolette
• 100 g d huile

Dans un saladier.

Mettre l'huile et le lait.

Ajouter la farine et la levure.

Mettre des dés de jambon et de mimolette.

Remuer le tout.

Ajouter les oeufs.

Mélanger.

Cuire au four à 180 degrés pendant 25 min.

Comments

[Claire]

Gourmand ton cake

[Marie]

Il doit être très bon ce cake

[Emmanuelle]

Parfait en apéro ou pour le repas du soir.

[Brigitte / Les filles à table]

C'est bon ça !! parfait en apéro ...

[Marie]

Parfait pour un apéro