Week end douceur côté cuisine.. De délicieux gâteaux très chocolatés avec un coeur blanc.. régal des papilles..
Ils sont moelleux..chauds..un parfum chocolat qui rappelle les fêtes qui arrivent..
Et avec une crème anglaise miam miam
Pour 6 moellleux :
- 100 g de sucre
- 150 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 70 g de beurre
- 6 carrés de chocolat blanc
- 1 càs de farine
Fondre le chocolat noir avec le beurre.
Ajouter le sucre.
Verser la farine.
Casser les oeufs.
Mélanger et remuer.
Mettre dans les alvéoles de muffins.
Plonger le carré de chocolat blanc dedans.
Cuire au four à 170 degrés pendant 15 min au four.
Tout dépend de votre four vous pouvez rajouter du temps si vous les trouvez trop coulant.
Servir à la sortie du four pour le coulant.
Et agrémenter de chantilly ou glace.