Noiserins à la noisette et à la vanille

On continue avec la collection bredeles..

Aujourd'hui des noiserins pour les petits creux au goûter..

Gâteau moelleux et à la fois croquant..

Cette année j'ai ajouté de la vanille..

Pour 15 noiserins:

• 300 g de farine
• 125 g de noisettes hâchées
• 180 g de beurre
• 100 g de sucre glace
• sel
• 1 jaune d'oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 cas de lait

Dans un saladier.

Mettre les noisettes et la farine.

Ajouter le sucre glace et la vanille.

Verser le lait et le jaune.

Mélanger et pétrir.

Mettre le sel.

Faire un boudin.

Puis trancher en tranches épaisses.

Badigeonner de lait.

Mettre sur une tôle.

Cuire au four à 180 degrés pendant 12 min.

Comments

[steph de nos p'tits plaisirs]

hummm, sympa ces p'tits biscuits !!! parfait avec un bon thé !!!

[dine avec Sandrine]

J'aime les biscuits qui croquent sous la dent!!! Miam!
Dine avec Sandrine

[Alaro Vallca]

trop tentants ! je t'en pique un au passage ^_^

[EmilieRD]

Hum, ils doivent être extra ces biscuits!

[Cécile CC]

C'est très gourmand ces petits biscuits et ces morceaux de noisette, c'est carrément trop tentant, bises