Ce week-end pluvieux, idéal pour confectionner des crinkles..
Mais késako les crinkles??
Des petits gâteaux tous moelleux.. tout chocolat..
Son originalité son craquelage sur les dessus..
Très jolis pour les fêtes de Noël..
Pour 14 crinkles:
- 140 g de chocolat noir
- 60 g de chocolat au lait
- 200 g de farine
- sucre glace
- 3 petits oeufs
- sel
- 1 levure
- 70 g de beurre
- 90 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Fondre le chocolat et le beurre.
Ajouter le sucre et la vanille.
Faire de même avec la levure et le sel.
Casser les oeufs.
Verser la farine.
Tout mélanger.
Faire des boules.
Mettre au frais.
Rouler dans le sucre glace.
Cuire au four à 180 degrés pendant 12 min.