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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

13 janvier 2020 1 13 /01 /janvier /2020 14:21

On a jusqu'à la fin de ce mois pour souhaiter la bonne année 2020.. 

 

Qui dit janvier dit galette des rois....

 

Oui mais voilà l'éternelle galette des rois méritait d'être revisitée.. La seule question comment??

 

Concertation en famille..

 

Bref le méga boxson..

 

Mais on était d'accord pour des minis.. Parce que on va se leurrer qu'est ce qui nous fait manger la galette petit ou grands ben c'est l obtention de la feve..

 

Quand je vois une galette je me dis j'espere que j aurai la feve.. pire que les gamins.. oui oui j'avoue..

 

Pas question de faire une fleur c'est chacun sa part chacun son aléa ictaest..

 

Le sort étant jeté.. On croise les doigts..

 

La forme de de l'étoile donne un aspect cosmique que j'aime différente de la rondeur de la galette..

 

Alors si vous avez des enfants qui cherchent la feve et qui sont prets à tater en votre absence la galette pour trouver du dur..mdr

 

Ne vous embêtez pas mettez une feve dans chaque étoile.. 

 

Mon credo Carpe Diem..

Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette

Pour 8 galettes:

 

  • 2 pâtes feuilletées rectangulaires
  • vermicelles chocolat
  • 1 jaune
  • 1 oeuf
  • 120 g de poudre d amande
  • fève
  • couronne
  • 55 g de sucre cassonade
  • 50 g de beurre
Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette
Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette
Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette
Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette

Etaler les deux pâtes.

 

Former des étoiles ou tout autres..

 

Réservez.

 

Casser un oeuf.

 

Ajouter le beurre pommade et le sucre.

 

Mettre la poudre d'amande.

 

Mélanger.

 

Mettre une grosse noix au milieu de la forme choisie.

 

Verser de vermicelles chocolat.

 

Mettre la fève.

 

Mettre le bâton de bois.

 

Coller la seconde pâte.

 

Dorer avec le jaune.

 

On peut décorer les formes soit en gravure soit en ajouter des morceaux de pâte.

 

Cuire au four 18 min à 180 degrés.

 

Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette
Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette
Etoiles mini galette des rois amande vermicelle au chocolat en sucette

Comme vous pouvez le constater la mini galette a été dévoré..

 

La sucette de galette a été sympa à réaliser avec mon totone.

 

Il a découvert la fève.

 

Un dimanche en famille comme je les aime.

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commentaires

E
Elle est superbe cette présentation de galettes! J'adore!
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U
parfait chacun la sienne, bisous
Répondre
L
Et bien il a l'air de se régaler. Bisous
Répondre
N
Elles sont top, bravo au Roi !
Répondre
V
Superbe et délicieuse revisite de la galette<br /> Bon après-midi
Répondre

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