Quand fait un anniversaire on a l'embarras du choix pour faire un gâteau..
Ici un bon gros gâteau a vu le jour et aussi une tour..
La tour de pancakes !! la towerpancake!!
Comme chacun le sait diminuer les matières animales va devenir un objectif dans quelques années.. Ici ça fait longtemps que l'on s'y prépare.. alors le végétal fait partie de notre alimentation..
Et surtout pour toutes mes allergies.. réduire le gluten une priorité..
Aujourd'hui tower pancake végétale avec farine de riz.. lait d'amande..
Cette méga tour et ses bougies!!
Pour 4 personnes:
- 150 g de lait d 'amande
- 55 g de sucre de canne
- 1 oeuf
- bougies
- 100 g de farine de riz
- un trait d'huile de colza
Dans un saladier.
Mettre la farine et le sucre.
Casser un oeuf.
Ajouter le lait et l'huile.
Mélanger.
Laisser reposer pendant 2 h.
Chauffer une poêle.
Faire des pancakes.
Construire la tour de pancake anniversaire.