Laitue de gésiers de volaille, oeufs durs et pignons

Et si on se faisait une bonne salade.. ? 

Je ne sais pas vous mais moi je suis fan de laitue.. une de mes préférées..

Comme l'été est encore un peu là.. profitons en..

Et si on n'agrémentais de gésiers..

Allez la recette c'est par ici..

Pour 4 personnes :

• 1 laitue
• 4 oeufs
• 1 poignée de pignons 
• 1 boîte de gésiers de volaille
• sauce ou pas

Faites revenir les gésiers dans une poêle.

Laver et essorer la laitue.

L'a découper en morceaux.

Cuire les oeufs à durs et les écaler.

Couper en rondelles.

Dans un grand saladier.

Mettre la laitue, les oeufs les pignons et les gésiers tièdes avec son gras.

Servir de suite.

Bon appétit les amis....

Comments

[carrara]

"Laitue de gésiers de volaille," ça veut dire quoi ?
"Et si on n'agrémentais" pas de n'
"L'a découper" La
"Dans un grand saladier." une phrase sans verbe !
"avec son gras." son ?

[Laurine]

Tu nous régales avec ta salade ???? tellement bon je vais l a tester..