Et si on se faisait une bonne salade.. ?
Je ne sais pas vous mais moi je suis fan de laitue.. une de mes préférées..
Comme l'été est encore un peu là.. profitons en..
Et si on n'agrémentais de gésiers..
Allez la recette c'est par ici..
Pour 4 personnes :
- 1 laitue
- 4 oeufs
- 1 poignée de pignons
- 1 boîte de gésiers de volaille
- sauce ou pas
Faites revenir les gésiers dans une poêle.
Laver et essorer la laitue.
L'a découper en morceaux.
Cuire les oeufs à durs et les écaler.
Couper en rondelles.
Dans un grand saladier.
Mettre la laitue, les oeufs les pignons et les gésiers tièdes avec son gras.
Servir de suite.
Bon appétit les amis....