Aujourd'hui une petite recette bien sympa pour démarrer la journée....
Et si on se faisait des pommes au four ??
Pour tout vous avouer je laisse la peau des pommes normalement..
Mais cette recette était inattendue.. pour la petite histoire une tarte aux pommes était en cours de réalisation et trop de pommes épluchées.. Pour ne pas gâcher on a décidé de les transformer en pommes au four..
Avec une délicieuse confiture de figues....
Pour 2 personnes :
- 2 pommes
- 1 cas de confiture de figues
- pistaches concassées
- beurre
Après avoir éplucher les pommes.
Si vous en avez en surplus.
Enlever le trognon.
Couper du beurre.
Mettre de la confiture de figues dans la pomme.
Mettre les carrés de beurre.
Ajouter les pistaches concassées.
Et hop au four.
Cuire au four pendant 25 min à 200 degrés.