Aujourd'hui une petite farandole de gourmandises....
Il y en a pour tous les goûts.. du bec sucré au bec chocolaté....
Et pour ceux qui ne sont pas fans un chou à la crème tout léger fera l'affaire....
Une douceur avant l'arrivée de la galette le traditionnel premier dimanche de janvier....
Enfin chacun y va de sa légende.. certains disent le premier dimanche de janvier, certains disent pour l'épiphanie.. que ce soit le 2 ou 6 janvier l'important c'est de savourer une bonne galette et de trouver la fève....
J'ai la chance d'être avec Monsieur Dou un expert dans la fabrication de la fève depuis quelques générations..
Mon petit doigt me dit que monsieur Dou a déjà croqué dans une part de galette aujourd'hui.... mdr
Aujourd'hui j ai goûté celui à la meringue et crème au beurre.. Un délice..
Un délice pour les papilles et pour les pupilles..
La gourmandise s'admire avant de se savourer...
Bon premier jour de l'an....