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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

31 mars 2022 4 31 /03 /mars /2022 19:26

Aujourd’hui une petite recette qui plaira sans doute aux petits comme aux grands..

 

Souvenirs d enfant quand on était à la fête foraine.. au milieu des pomme d amour.. crêpes.. nougats..

 

nous avions les éternels churros.. ou si vous êtes adepte de la mer souvenir de la petite cabane

ambulante qui crie chouchou chichi churros..

 

Je suis plutôt montagne mais je suis allée aussi à la mer et c est vrai les churros sur la plage le soir c est bon..

 

Après les beignets pour carnaval vous l avez compris je tente des churros maison.. j ai tenté plusieurs recette.. et j ai ajusté pour les avoir comme je voulais..

 

Je l’ai fait avec ma friteuse.. je dois bien vous dire que 160 degrés c était un frémissement alors Monsieur Dou m a dit ça jusqu’à 190 on verra..

 

Et ça c est bien passé.. lol les churros avec du sucre en poudre.. sucre glace.. ou chocolat chaud..

 

J ai fait ses churros pour Monsieur Dou lui faire une surprise.. je dois vous dire un secret mais ça reste entre nous.. chut..!!

 

Pas facile de faire une surprise à Monsieur Dou il les trouve toujours avant.. 😂😂 mdr 

Churros maison

Pour 20 churros :

 

  • 600 g eau 
  • 50 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 1/2 tablette de chocolat
  • sucre poudre 
Churros maison
Churros maison
Churros maison

Faire chauffer l eau et le beurre.

 

Ajouter la farine.

 

Mélanger.

 

Faire chauffer la friteuse.

 

Mettre une poche à douille ou un appareil à churros.

 

Une fois cuit mettre sur un papier absorbant pour enlever l excès d huile.

 

Ajouter le sucre de votre choix ou chocolat. Bon goûter😋 

Churros maison
Churros maison

La recette fut validée par Monsieur Dou qui s est régalé.

 

Après une dure journée de débroussaillage il a pu déguster

 

les churros de Madame Doue maison. 

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