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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

18 août 2022 4 18 /08 /août /2022 03:56

Une petite douceur sucrée pour finir un bon repas. Ca vous dit? Aujourd’hui on se fait des oranais à l’abricot. Mais késako des oranais ce sont des petits feuilletés de crème pâtissière avec de l abricot. J ai préparé ces oranais pour emmener vers Monsieur Dou pour le goûter. 😉 J ai mis pas mal de temps pour le pliage de la pâte. Avec la chaleur la pâte collait à mes doigts. Ptdr.. j ai eu un surplus de pâte j ai façonné des minis oreillettes. Lol.. 😊 Ce dessert est connu sous d autres appellations. Madame Doue dit oranais et pour Monsieur Dou ce sont des oreillettes.. mdr 😂😂 Alors si on faisait de bonnes oreillettes ?? Monsieur Dou a validé la recette.. 😉 

Et si on goûtait ? 😋

Et si on goûtait ? 😋

Pour 10 oranais : 2 pâtes feuilletées 800 g d abricot crème pâtissière sucre perlée 2 jaunes 

Humm on croque dans les oreillettes 😉
Humm on croque dans les oreillettes 😉
Humm on croque dans les oreillettes 😉

Humm on croque dans les oreillettes 😉

Faire une crème pâtissière. Réserver au frais. Étaler les pâtes feuilletées. Couper des carrés. Mettre de la crème pâtissière en diagonale. Ajouter les oreillons d abricots. Rabattre la pâte feuilletée. Dorer avec le jaune d œuf. Parsemer de sucre perlé. Cuire au four à 160 degrés pendant 16 min. Laisser tiédir. Mettre au frais. 

Avant cuisson..
Avant cuisson..
Avant cuisson..
Avant cuisson..

Avant cuisson..

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