Blinis de saumon fumé, chèvre chaud et salade

Une petite assiette toute simple à préparer.. Avec au départ une bonne salade qui est craquante.. Quand j étais enfant la salade de mangeait après le repas chaud avant le fromage. Pendant des années c est notre rituel la salade du soir.. D ailleurs mes parents n’ont pas changé la salade ce n est pas en entrée 😂😂 Au fils des années j ai changé ma façon de cuisiner et la salade est devenue un plat incontournable mais avant le plat chaud 😊 Que diriez vous d une salade de chèvre chaud ou de blinis au saumon ? J en ai l eau à la bouche.. 

Pour 2 personnes : une salade verte 4 chèvres chauds 12 blinis 2 tranches de saumon une vinaigrette 

Laver, essorer et couper la salade. Faire chauffer doucement les blinis. Couper en tranches fines le saumon. Saisir les chèvres chauds. Plus qu’à disposer l assiette.. Bon appétit 

Comments

[sotis]

très sympa ces petites bouchées!!!! bisous