J avais envie de faire une quiche au départ et puis l idée à germé quand j ai voulu manger une quiche consistance. D’où l idée de faire une parmentiere qui dit parmentière dit pommes de terre. Ça cale plus avec une bonne salade. Alors on est parti pour faire cuire nos pommes de terre.
Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 pommes de terre 200g de lardons 3 œufs 200 g de crème 6 tranches de raclette
Étaler une pâte feuilletée. Cuire les pommes de terre. Les couper en cubes. Les poser sur la pâte feuilletée. Mettre les lardons. Dans un saladier. Casser oeuf et crème. Poser les tranches de raclettes. Verser la préparation. Cuire au four à 180 degrés pendant 20min. À manger avec une bonne salade.