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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

9 janvier 2011 7 09 /01 /janvier /2011 09:23

 

Ce menu était destiné pour les enfants et leur

 

faire découvrir de nouvelles saveurs et de

 

nouveaux goûts!! Mais les grands ont bien aimés

 

finalement on a un petit bateau vert et sa

 

macédoine, une petite brochette de crevette et

 

mozzarella et pour finir des petits médaillons de

 

chèvre au curcuma... Apparemment manger

 

beaucoup d'avocat et de curcuma ce serait bon à

 

la santé ce sont des antioxydants donc pourquoi

 

s'en priver....

 

 

9-janvier-2011-002.JPG

 

Pour la déco du bateau:

 

  • un demi avocat très mûr
  • saumon fumé
  • macédoine
  • mayo
  • un cure dent
  • une étiquette avec différents motifs

 

Pour la rame de l'avocat:

 

  • un pique en bois
  • des petites crevettes roses
  • mozzarella

 

Pour les brochettes de médaillon de chèvre:

 

  • 1/2 bûche de chèvre
  • 2 oeufs
  • 2 grosses cuillères à soupe de crème
  • curcuma

 

Couper des tranches de chèvre.

 

Dans un saladier.

 

Casser les oeufs.

 

Ajouter la crème.

 

Remuer.

 

Saupoudrer de curcuma.

 

Mettre dans les moules.

 

Cuire 20 mn à 200 degrés.

 

Les mettre en brochette.

 

Ajouter du saumon fumé.

 

Et une tranche de mozzarella.

 

Servir avec une salade de mâche au vinaigre de

 

framboise.

 

Une multitude de saveurs différentes à faire

 

découvrir aux enfants.

 

Avec la déco il mange beaucoup mieux....

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Published by tanagui@live.fr - dans Nos petits chérubins
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commentaires

soficook 29/01/2011 07:28


je n'avais pas vu ce menu enfants , ils ont du se regaler et apprécier cette déco sympa !!! bon week end


Séverine Lustucrubleu 11/01/2011 21:16


Bonne soirée*!


Séverine Lustucrubleu 10/01/2011 10:59


Et je sur que même si il m'aime pas ca il vont adoré n'es pas hihihi j'ai les même a la maison!!! bises*!


lypha 09/01/2011 09:46


Je vois que tu t'es amusé pour la déco !
Comment veux-tu que tout cela ne plaise pas aux petits et aux grands !
Nous avons fini nos avocats hier, donc je testerai une autre fois cette magnifique présentation
Passe une belle journée, je file acheter mon beurre pour la frangipane
Bisous
Lypha


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recettes de plats orientaux          

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