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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

12 septembre 2014 5 12 /09 /septembre /2014 14:19

 

Aujourd'hui une recette qui réveille les papilles, des blancs de poulet marinés dans un peu de citron puis cuisiné avec du curcuma, une épice que j'adore!!

 

 CURCUMA.JPG

 

Pour 4 personnes:

 

  • 4 blanc de poulet
  • 4 citrons
  • curcuma
  • 2 poivrons verts
  • huile d'olive
  • haricots verts
  • eau

 

Dans une sauteuse.

 

Mettre un filet d'huile d'olive.

 

2h avant la cuisson.

 

Mettre les blancs de poulet dans un plat.

 

Presser les citrons.

 

Et arroser les blancs.

 

Réserver.

 

Mettre les blancs dans la sauteuse.

 

Les saupoudrer de curcuma.

 

Dorer toutes les faces.

 

Couper les poivrons en dés.

 

Ajouter de l'eau dans la sauteuse.

 

Laisser mijoter.

 

Quand celà à réduit mettre les dés de poivrons.

 

Continuer à mijoter.

 

Servir avec des haricots verts.

 

 

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Published by tanagui@live.fr - dans Viandes blanches et autres
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commentaires

jeux 12/09/2014 18:53

excellent article .
j'aime beaucoup cette recette de poulet marine au citron .
merci pour le partage .

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recettes de plats orientaux          

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