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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

14 octobre 2014 2 14 /10 /octobre /2014 08:27

 

A la maison j'ai trois ptits gars bon c'est vrai mon ptit dernier n'a pas encore de dents pour dévorer mes gâteaux mais bave beaucoup devant nos assiettes donc à mon avis il sera gourmand comme Maman et oui les chiens ne vont pas des chats comme dirait ma mère qui soit dit en passant est une gourmande invétérée!! Mes deux garçons sont dans l'âge où ils se dépensent entre les activités, l'école donc pour le goûter, le peti-déj et les desserts autres ils faut suivre le rythme.... Un cake ou une brioche en un goûter et un peti dej et il ne reste plus que.... les miettes!! Mais ce qui est bien c'est que je peux vous prposer pleins de nouveautés comme ça mdr alors pour aujourdhui une recette de Bras de Vénus que ma grand-mère me faisait de nos jours on appelle ça le roulé!!

 

 photo-2--13-.JPG

 

photo-1--12-.JPG

 

Pour 4 personnes:

 

  • 4 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 levure
  • sel
  • poudre vanille
  • 7 paquets mini de gavottes
  • 1 tablette et demi de pralinoise

 

Pour un bras de Vénus super aéré on monte les blancs en neige.

 

Mais là je n'avais pas le temps donc j'ai fait sans.

 

Ma génoise express était bonne.

 

(Astuce pour Maman pressée)

 

Dans un saladier.

 

On met les oeufs avec le sucre.

 

On ajoute la farine.

 

Verser la levure.

 

On remue, mélange, bat le tout.

 

On incorpore la vanille en poudre.

 

Mélange.

 

Mettre au bain-marie.

 

La pralinoise.

 

Une fois fondue incorporer les gavottes.

 

Mélanger.

 

Etaler la pâte à biscuit dans un lèche-frite.

 

Napper pour que ce soit régulier.

 

Cuire le bras de Vénus 180°c pendant 12 mn.

 

Sortir du four, mettre dans un torchon humide.

 

Dérouler.

 

Napper avec le mélange au croustillant.

 

Enrouler de nouveau.

 

Mettre au frais.

 

Sortir avant de le servir.

 

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Published by tanagui@live.fr - dans Gâteaux
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