En ce moment c'est la période des brioches par ici!!
Que ce soit pour le goûter, pour le petit-déjeuner ou
tout simplement pour le plaisir de la goumandise....
faut se faire plaisir le soleil est de retour....
Mes enfants sont fans!!
Pour 1 brioche:
- 250 g de lait
- 1/2 levure
- noix de coco
- 500 g de farine
- sel
- 1 oeuf
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 1 jaune
Délayer la levure dans du lait.
Mettre tous les autres ingrédients.
Pétrir et laisser reposer.
Faire des boules.
Mettre dans un moule.
Dorer avec 1 jaune.
Four 180°c 20 mn.