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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 13:59

 

Seconde brioche celle-ci est au caramel au beurre

 

salé!!

 

045---Copie-copie-1.JPG 

 

Pour 6 personnes:

 

  • 20 g de levure
  • 250g de lait
  • 500 g de farine
  • 1 oeuf
  • 60 g de sucre
  • sel
  • 1 jaune
  • lait
  • sucre perlé
  • caramel au beurre salé
  • 60 g de beurre

 

Délayer la levure et le lait.

 

Ajouter la farine, le sucre et l'oeuf.

 

Mettre le sel et le beurre.

 

Pétrir.

 

Laisser reposer.

 

Façonner ici une tresse.

 

Chaque tresse est garnie de caramel au beurre salé.

 

Faire ensuite le tressage.

 

Badigeonner de lait, jaune.

 

Saupoudrer de sucre perlé.

 

Cuire au four 180°c pendant 20mn.

 

Recette thermomix modifiée.

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Published by tanagui@live.fr - dans Brioches-Pain-Viennoiseries
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commentaires

kitchenette1 20/02/2014 20:52

Wouhaaa, méga gourmande cette brioche avec ce caramel si savoureux !!! Une riche idée ...
Bisousss
kiki

les-voyages-de-gridelle 20/02/2014 18:21

je l'adore ta brioche!

LadyMilonguera 20/02/2014 14:33

Brioche cette brioche au caramel !

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