/fdata%2F3887527%2Favatar-blog-1158706372-tmpphp5U2TpR.jpg){kind=avatar}
Plus de gâteaux dans le placard pour les petits
loups il fallait faire vite pour le déjeuner du
lendemain donc on pioche une recette thermomix
de brioche rapide et comme j'aime toujours mettre
mon grain de sel je l'a fait un peu à ma façon!! Je ne
l'ai pas parfumé à la vanille ou autres mais
aromatisée à la tisane verveine-orange!!
Idéal avec marmelades, confitures, nut....
Pour 6 personnes:
- 30 g de levure sèche
- 300 g de farine
- 150 g de lait
- 1 sachet de verveine-orange
- 30 g de beurre doux
- 60 g de sucre
- sel
- 1 oeuf
Mettre le lait+la levure 1mn vit 2 à 50°c.
Faire infuser le sachet de tisane.
Ajouter les autres ingrédients.
Pétrir épi 4mn.
Faire une boule.
Repos 40mn au soleil.
Séparer en 3.
Faire des tresses.
Laisser pousser à 60°c
Badigeonner avec l'oeuf battu.
Mettre dans le moule 180°c 25mn.
Pour un goût plus prononçé utiliser plusieurs
sachets.
