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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 14:30

 

Pour varier des quiches, pizzas, tourtes hier soir un

 

petit clafouti.... Souvent je fais un clafouti lorrain j'ai

 

voulu changer il me restait des pommes de terre

 

cuites à la vapeur l'occasion était toute trouvée!!

 

claf-003.JPG

 Plat complet pour un soir, facile et rapide!!

 

Pour 4 personnes:

 

  • 7 pommes de terre
  • sel
  • poivre
  • 4 knackies
  • 4 oeufs
  • 3 càs de crème épaisse
  • 1 tranche de fourme d'ambert
  • herbes aromatiques(selon ses envies): origan, basilic....

 

 

Couper en rondelles les pommes de terre.

 

Les disposer dans le moule.

 

Emietter de fourme d'ambert.

 

Dans un saladier.

 

Casser les oeufs + la crème.

 

Saler, poivrer.

 

Couper les knackies.

 

Mettre un peu d'herbes.

 

Verser ce mélange dans le moule.

 

Cuire au four pendant 35/40mn à 220/240°c.

 

J'ai commencé à 240°c et j'ai baissé par la suite.

 

Attendre que le clafouti refroidisse.

 

Il est meilleur le lendemain, une meilleure tenue.

 

A déguster chaud ou froid avec une salade!!

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Published by tanagui@live.fr - dans Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps
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commentaires

sotis 28/09/2012 10:46

bien sympa ton clafoutis!!! bisous

floencuisine 28/09/2012 09:45

un melange detonnant

poupougnette 27/09/2012 21:19

du moment qu'il y a du fromage, j'accours!! ;)
plat très appétissant! miam!!
bonne soirée. bisous

kitchenette 27/09/2012 18:13

Une chouette idée ton clafoutis !! J'aime bien !!!
kiki

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recettes de plats orientaux          

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