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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 14:11

 

Coucou, me revoilà avec quelques recettes

 

testées lors d'un apéro entre amis.... Rien de bien

 

compliqué mais avec de saveurs différentes que

 

le traditionnel mini croissant au jambon gruyère!!!

 

Par contre ce sont des croissants qui sont assez

 

épicés...

 

 

Pour 8 croissants:

 

  • 1 pâte feuilletée
  • tabasco
  • 1 avocat très mur
  • sel
  • poivre
  • jus de citron
  • chorizo
  • 1 jaune d'oeuf

 

Etaler sa pâte feuilletée.

 

Mixer un avocat.

 

Saler, poivrer.

 

Ajouter quelques goutes de tabasco.

 

Un peu de citron.

 

Bien remuer.

 

Couper de fines lamelles de chorizo.

 

Badigeonner la pâte de crème d'avocat.

 

Diviser votre pâte.

 

Disposer les lamelles de chorizo.

 

Rouler vos croissants.

 

Napper de jaune d'oeuf.

 

Cuire à 200 degrés pendant 12mn.

 

Mettre du tabasco avec modération.

 

 

 

 

 

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commentaires

L

J'aime beaucoup ton idée de croissants.
Très sympa pour un apéro.
Je vais peut-être la décliner avec des feuilles de brick que je dois à tout prix faire :))
Bisous
Lypha


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recettes de plats orientaux          

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