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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 10:12

 

Voici mon croque cake ultra fondant, avec des mégas fils!!

 

 CROQUE-MONT-DOR.JPG

 

Pour 4/6 personnes:

 

  • 12 tranches de pain de mie complet
  • 3 oeufs
  • 1 mont d'or
  • 200 g de crème
  • poivre
  • une poignée de gruyère
  • 1 paquet de saucisses type knakies

 

Dans un plat à gratin.

 

Mettre les premières tranches.

 

Couper des saucisses en 2 dans le sens de la longueur.

 

En mettre sur le pain de mie.

 

Ajouter du Mont d'or.

 

Dans un saladier.

 

Battre les oeufs et la crème.

 

Poivrer.

 

Verser un peu de préparation dessus.

 

Et recommencer cette étape jusqu'à épuisement des ingrédients.

 

Terminer en nappant de la préparation restante.

 

Parsemer de gruyère.

 

Cuire au four 180°c pendant 30 à 40 mn.

 

Suivant le four que vous avez.

 

La texture est coulante et fondante dûe au Mont d'or.

 

Il se tient moins bien qu'avec un autre fromage où l'on voit bien les couches.

 

Servir avec une salade verte, tomate ou autres selon ses envies.

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