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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 09:48

 

Enfin les vacances des petits loups ça y est on

 

peut dire que nous sommes en plein dedans... 60

 

jours à les occuper alors pour bien commencer    

 

nous avons décidé ce week-end d'aller dans un

 

parc qui allie le zoo et les attractions plus ou

 

moins fortes selon les goûts de chacun!! Envie de

 

faire des choses simples pour ne pas se

 

compliquer la vie aujourd'hui ce sera croque cake

 

simplissime que l'on voit sur la blogosphère au

 

début j'étais partie pour un jambon-fromage et sur

 

la fin juste au-dessus j'ai mis quelques tranches    

 

qui me restaient d'aubergine!! Comme mon fils

 

n'aime pas forcément j'ai recouvert de gruyère

 

pour bien que ça gratine et disposé à l'envers

 

finalement quand il a découvert ces quelques

 

tranches il a bien aimé...

 

1-juillet-2011-004.JPG

 

Pour 4 personnes:

 

  • 6 rondelles d'aubergine
  • 6 tranches de jambon
  • 6 tranches de pain de mie
  • 3 oeufs
  • 2 çàs de crème
  • poivre
  • 8 lamelles de gruyère
  • huile d'olive

 

Prendre un moule à cake.

 

Disposer les tranches de pain de mie.

 

Couper des tranches de jambon.

 

Etaler les lamelles de gruyère.

 

Casser les oeufs ajouter la crème.

 

Poivrer.

 

Mettre la moitié de préparation liquide.

 

Recommencer avec le pain, jambon, gruyère.

 

Dans une poèle.

 

Saisir les aubergine avec de l'huile d'olive.

 

Poser sur papier absorbant.

 

Mettre les rondelles d'aubergine.

 

Garnir de lamelles de gruyère.

 

Verser le reste de liquide.

 

Cuire 20 mn à 200 degrés.

 

Retourner le croque cake sur un plat .

 

Servir avec une salade verte.

 

Chaud ou froid, à l'apéro, en entrée.

 

Idéal en pique nique...

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Published by tanagui@live.fr - dans Cakes
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commentaires

lilousine 06/07/2011 23:35


c'est gourmand


Pauline 04/07/2011 23:00


Superbe ^^


Roxie Cook 04/07/2011 22:22


Oulalala ça donne vraiment envie !


kitchenette 04/07/2011 21:15


Ca fait plusieurs fois en effet que je vois ce cake croque !! Il va me falloir tester tantôt quand les loulous seront revenus de leur première semaine de vacances..
Un programme bien sympathique que votre petit w.e : alors profitez bien !!
Bisouss
kiki


Julie 04/07/2011 18:11


Très sympathique cette recette, les aubergines passent incognito dans le croque cake :)
Bonne soirée !


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