Un croque original avec des tranches fines de
chorizo plus ou moins fortes selon comment on
l'aime allié à la douceur de la mozzarella, en entrée
ou à l'apéro!!
Pour 2 personnes:
- 4 tranches de pain de mie
- 16 tranches très fines de chorizo espagnol
- 1 boule de mozzarella
- des lamelles de comté
- un peu de crème épaisse
Mettre de la crème épaisse sur une des tranches du croque.
Disposer en cercle les tranches de chorizo.
Mettre les lamelles de mozzarella et comté.
Fermer le croque.
Cuire dans l'appareil à croque.