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Mon petit loulou a 3 ans, mon dieu que le temps
passe vite je me revois à la maternité tenant ce
petit bout dans mes bras; il était tout en longueur 53
cm pour un bon poids 3kg 700 un blondinet aux yeux
verts foncés avec un sacré tempérament mais
tellement câlin!! Joyeux anniversaire mon amour!!
Se tient bien....
Un dessert léger et craquant de gourmandise!!
Pour 8 personnes:
- 20 cl de crème
- 180 g de chocolat au lait
- 25 cl de crème
- 200 g de chocolat noir
- 1 tablette de pralinoise
- 12 gavottes
- pralin
Monter la crème en chantilly.
Fondre le chocolat.
Mélanger les 2.
Faire de même pour le chocolat noir.
Fondre la pralinoise.
Ajouter les gavottes et le pralin.
Mélanger.
- Montage:
Mettre de la crème chantilly sur le tapis.
Mettre le moule.
Ajouter la mousse chocolat au lait.
Verser le mélange gavotte-pralin.
Ajouter la mousse chocolat noir.
Démouler le tapis.
Laisser au frais.
