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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Texte Libre

Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 15:31

 

Hello tout le monde, si vous ne voulez pas rater

 

une de mes recettes inscrivez-vous à ma

 

newsletter c'est grâce à vos messages que mon

 

blog se construit!! Alors aujoud'hui un dessert

 

ultra gourmand mon fameux délis' troisième

 

édition il y a eu le spéculoos, le 3 mousses et

 

maintenant le choco-framboise!!

 

28-NOV2011-003.JPG

 

 

Pour 8 à 10 personnes:

 

  • 300 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 185 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sucre vanillé
  • pépites chocolat
  • 1 levure
  • 300 g de framboises
  • 25 cl de crème
  • 70 g de sucre
  • 3 feuilles de gélatine
  • 200 g de chocolat noir
  • 25 cl de crème
  • décor framboises

 

Pour le biscuit cookies:

 

Mélanger l'oeuf et les sucres.

 

Ramollir le beurre.

 

Pétrir avec la farine et la levure.

 

Mettre dans le cercle.

 

Au four 180 degrés pendant 30 mn.

 

 

Pour la mousse framboise:

 

Chauffer les framboises et le sucre.

 

Tamiser les pépins.

 

Ajouter la gélatine.

 

Monter la crème en chantilly.

 

Napper le biscuit cookies.

 

 

Pour la mousse chocolat noir intense:

 

Fondre le chocolat.

 

Monter la crème en chantilly.

 

Mélanger.

 

Napper sur la mousse framboise.

 

 

Décor framboises:

 

Disposer quelques framboises sur le dessus du

 

gâteau!!

 

Un plaisir pour les petits et les grands!!

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Published by tanagui@live.fr - dans Entremets
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commentaires

Angie 05/12/2011 00:23

bravoo! très réussi !
Bizzz

Clémence 30/11/2011 18:17

qu'il est beau et bon !!

La cuisine des minis 30/11/2011 09:32

Mmmm choco framboise, j'adore ce melange!
Bravo!
Bonne journée
Elise

c-line 29/11/2011 22:06

Un délice les entremets à plusieurs étages, j'adore les saveurs!!

Créa'Délices 29/11/2011 19:11

Un pur délice ce délis, Mmmmmmmmm, un plaisir pour nous gourmande !!
Bisous et bonne soirée

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