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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 10:13

 

Coucou la compagnie, et bien ce n'est pas le

 

moment de mettre son nez dehors vue les raffales

 

de vent pourtant il va bien falloir aller travailler!!

 

Alors pour se donner du courage voici une recette

 

simple aux saveurs différentes accompagnée de

 

pommes de terre et d'un bon gratin de choux-

 

fleur....

 

13-DEC-2011-014.JPG

 

Pour 4 personnes:

 

  • 4 escalopes de dinde
  • pommes de terre
  • choux-fleur
  • sel
  • poivre
  • crème
  • un peu de cumin
  • un peu de curcuma
  • un peu de gingembre
  • un peu de coriandre
  • 3 oignons
  • huile d'olive

 

Dans une sauteuse.

 

Mettre de l'huile d'olive.

 

Emincer les oignons.

 

Etendre les escalopes.

 

Saler, poivrer.

 

Mettre vos pommes de terre épluchées.

 

Couvrer.

 

Lorsque c'est bien doré.

 

Ajouter de l'eau sans tout recouvrir.

 

Laisser mijoter.

 

Verser vos épices.

 

Ajouter la crème peu de temps avant de servir.

 

Mélanger bien.

 

La crème devient jaune.

 

J'ai servi ce plat avec un gratin de choux-fleur.

 

Mon fils fut réticent au début mais l'escalope

 

était très tendre t ila bien aimé la sauce

 

finalement c'est la couleur qui l'a le plus    

 

impressionné.

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Published by tanagui@live.fr - dans Viandes blanches et autres
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commentaires

Mart95 17/12/2011 18:55

Mmm je raffole des saveurs indiennes!!!

Kokille 15/12/2011 22:29

Une assiette bien appétissante !!

Bacchus 15/12/2011 19:34

un plat bien savoureux et appétissant qui donne du courage pour affronter le mauvais temps!! belle soirée

Carmencita 15/12/2011 18:43

Un plat bien parfumé, j'aime beaucoup

bienvenue dans ma cuisine 15/12/2011 14:57

hummm ça dois être très bon merci

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recettes de plats orientaux          

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