Escalope de poulet vapeur mariné au lait de coco, curcuma et sa poêlée de salsifis - Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com

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Description : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Name : tanagui@live.fr
À Propos : passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!

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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!

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27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 14:13

Escalope de poulet vapeur mariné au lait de coco, curcuma et sa poêlée de salsifis

Ce midi des escalopes de poulet extra tendres!! Un plat tout léger qui convient à tout le monde.

Pour 4 personnes:

4 escalopes de poulet
eau
curcuma
1 boîte de lait de coco
une noix de beurre
1 petite boîte de salsifis

Mettre les escalopes de poulet dans le lait de coco.

Laisser mariner pendant 2 heures.

Bien retourner les escalopes de temps en temps.

Mettre les escalopes dans le cuit vapeur.

Saupoudrer de curcuma.

Mettre de l'eau dans le bol du thermomix.

Fonction varoma position 1.

Durée de 50 mn.

Si pas de thermomix utiliser un cuit vapeur.

Accompagner d'haricots verts, salsifis ou autres.

Privilégier des légumes aux féculents!!

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Published by tanagui@live.fr - dans Viandes blanches et autres
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commentaires

Betty 26/09/2014 18:34

Sympathique ce blog! Je me permets de t'ajouter à mes favoris! N'hésite pas à venir voir mon blog également : http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/ ! Merci !

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