Il y a 2 ans mon père m'a donné un rejet de figuier variété rouge, et après l'avoir chouchouté l'hiver et l'été nous avons eu la bonne surprise de voir apparaître en ce début d'automne des figues!! Extra juteuse, sucrée j'ai voulu en faire une entrée ou juste en apéro comme on veut....
Pour 2 personnes:
- 6 figues rouges
- mont d'or
- 1 filet d'huile d'olive
Couper en 4 les figues.
Mais attention pas jusqu"au bout pour arriver à faire une étoile.
Mettre un filet d'huile d'olive.
Couper du mont d'or.
Mettre au milieu.
Cuire au four pendant 8/10 minutes à 180°c.
Servir avec des petites tomates de couleur.
Ou avec une salade en toast.
A déguster dès la sortie du four avalanche de coulant de mont d'or garanti!!