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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

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 Recettes de cuisine

25 janvier 2014 6 25 /01 /janvier /2014 16:32

 

Allez encore une petite galette pour cette année, le

 

mois de janvier va bientôt se terminer alors il faut en

 

profiter car si on détourne un peu la vraie recette

 

traditionnelle généralement je ne fais que des

 

galettes au mois de janvier pourquoi? d'ailleurs?? je

 

ne saurais pas dire.... 

 

 046---Copie.JPG

 

Pour 6 personnes:

 

  • 125 g de poudre d'amande
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 2 gros citrons
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune
  • 1 fève

 

 

Etaler la pâte feuilletée.

 

Mélanger au robot ou à la main.

 

Le sucre et les oeufs.

 

Ajouter la poudre d'amande.

 

Mixer le beurre.

 

Incorporer les oeufs.

 

Verser le jus des citrons.

 

Râper quelques zestes de citron.

 

Mettre la fève.

 

Recouvrir d'une seconde pâte feuilletée.

 

Souder les bords.

 

Faire des dessins.

 

Badigeonner de jaune d'oeuf.

 

Cuire au four à 200°c pendant 30mn.

 

Qui sera le roi ou la reine?

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Published by tanagui@live.fr - dans Brioches-Pain-Viennoiseries
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 27/01/2014 18:29

ben c'est sympa la touche de citron! je n'avais jamais vu!

LadyMilonguera 27/01/2014 11:45

Très sympa cette galette...

kitchenette1 25/01/2014 19:08

Très sympa l'ajout de citron !!! Je n'y aurais jamais songé .. Moi, je viens de faire une brioche des rois pour déguster demain aprèm .. elle sent bien bon !! hihihi
Bisousss
kiki

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recettes de plats orientaux          

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