Le soleil est là et ça donne envie de faire des glaces
maison, mais pas une glace à l'eau une glace avec
pleins de gourmandises comme des M&MS ou
autres!! J'ai repris la recette de thermomix et j'ai
ajouté mes éclats de bonbons!! Le tour est joué et
les petits loups sont aux anges!! Je vous donne la
recette:
Pour 1 litre de glace:
- 6 jaunes d'oeufs
- 100 g de sucre
- 500 g de lait
- 250 g de crème
- 80 g de M&MS
Mettre les oeufs, sucre, lait 6mn 80°c vit 3.
Ajouter la crème 7s vit 5.
Mixer les M&MS.
Mettre au congel.
Remettre dans le momix 1mn vit 6.
Fouet 20s vit 4.