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17 mai 2010
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17:40
Pour 6 personnes:
- 150 g de graine de couscous
- 1 poivron rouge
- 250 g de dés de jambon
- 6 oeufs
- sel
- poivre
- 25 g de beurre
- 35 cl d'eau
- crème de gorgozonla
Cuire les oeufs à durs.
Les écaler.
Couper le poivron en lamelles.
Faire de même avec les oeufs.
Bouillir de l'eau salée.
Verser les graines dans un saladier.
Mettre l'eau dessus.
Remuer avec une fourchette.
Mettre le beurre.
Poivrer.
Chauffer de la crème de gorgonzola.
Mettre dedans.
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