Gratin de choux-fleur à la mozzarella et à la sauce mornay - Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com

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Description : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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À Propos : passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!

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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!!

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21 mars 2014 5 21 /03 /mars /2014 11:35

Gratin de choux-fleur à la mozzarella et à la sauce mornay

Encore une autre version d'un gratin de choux-fleur

et oui à la maison on aime ça donc on varie pour que

ce ne soit pas monotone, un gratin plus onctueux

grâce à la sauce mornay mon petit dernier à dévoré!!

Pour 6 personnes:

1 kg de choux-fleur
sauce mornay Sauce Mornay
3 boules de mozzarella
250 g de comté

Cuire le choux-fleur à la vapeur.

Le mettre dans un grand plat à gratin.

Préparer la sauce mornay.

Couper les boules de mozarella.

Les disposer dans le choux-fleur.

Napper de sauce mornay.

Parsemer de comté.

Enfourner à 275°c pendant 25 mn.

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Published by tanagui@live.fr - dans Gratins
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commentaires

LadyMilonguera 21/03/2014 23:58

Il me dit bien ce gratin...

kitchenette1 21/03/2014 19:14

On aime aussi beaucoup le chou-fleur en gratin à la maison, et y ajouter de la mozza, c'est juste ultra gourmand !
Bisousss
kiki

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