Encore une autre version d'un gratin de choux-fleur
et oui à la maison on aime ça donc on varie pour que
ce ne soit pas monotone, un gratin plus onctueux
grâce à la sauce mornay mon petit dernier à dévoré!!
Pour 6 personnes:
- 1 kg de choux-fleur
- sauce mornay Sauce Mornay
- 3 boules de mozzarella
- 250 g de comté
Cuire le choux-fleur à la vapeur.
Le mettre dans un grand plat à gratin.
Préparer la sauce mornay.
Couper les boules de mozarella.
Les disposer dans le choux-fleur.
Napper de sauce mornay.
Parsemer de comté.
Enfourner à 275°c pendant 25 mn.