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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 15:08

 

Cette fournée de macaron m'a donné du fil à

 

retordre je vous le dit moi!! Ras la toque!! Au final

 

quelques macarons girly pour nous les filles!! Ces

 

macarons ont pour particularité d'avoir une coque

 

amande et noix et là on dit merci thermomix pour

 

avoir fait une poudre de noix fine fine fine!! Premier

 

fil à retordre. Après cuisson certaines coques se

 

sont craquées alors que d'autres non pourquoi

 

comment....2ème fil à retordre. Et quand tu te dis

 

que tout va bien avec tes doigts trop pato lors du

 

garnissage de nutella un bord s'effrite 3ème fil à

 

retordre!! Heureusement ce n'est qu'une petite

 

quantité et le reste ça va ouf....

 

ANNIV-STEF-043.JPG

 

Pour 25 macarons:

 

  • 4 blancs d'oeufs
  • 70g de poudre amande
  • 260 g de sucre glace
  • 70 g de poudre de noix
  • colorant
  • nutella

 

Mixer la poudre d'amande et la poudre de noix.

 

Mixer le sucre glace avec.

 

Monter les blancs en neige.

 

Mettre le colorant.

 

Mélanger la poudre aux blancs.

 

Mettre dans poche à douille.

 

Faire les disques de macarons.

 

Mettre au four à 150°c pendant 15 mn.

 

Napper de nutella.

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Published by tanagui@live.fr - dans Mignardises
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commentaires

Moule macaron 22/11/2012 10:41

Difficile en effet de réaliser des macarons ! Mais quel délice ensuite !

gridelle 03/11/2012 14:56

super tes macarons!

les-voyages-de-gridelle 30/10/2012 08:32

craquants, croquants, tout ce que j'aime!!!!

lacuillère aux mille délices 29/10/2012 20:02

trop mimi ces macarons!! il t'en reste encore pour moi? bonne soirée

sotis 29/10/2012 17:07

hummm so girly et so good!!! bisous

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recettes de plats orientaux          

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