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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

21 août 2011 7 21 /08 /août /2011 11:04

 

Samedi midi le soleil était au beau fixe idéal pour

 

faire un petit barbecue et un bon apéro!! J'ai fait

 

plusieurs sortes dont des madeleines salées au

 

goût de poivron-aubergine avec un soupçon de

 

mozzarella une belle couleur orange bien

 

moelleuses!!

 

20-aout-2011-007.JPG

 

Pour 8 personnes:

 

  • 1 boule de mozzarella
  • poivre
  • 200 g de farine
  • 150 g de beurre
  • mélange poivron-aubergine
  • 4 oeufs
  • 1 paquet de levure
  • 1 càc de crème ou de lait

 

Dans un saladier.

 

Mettre la farine et les oeufs.

 

Poivrer.

 

Fondre le beurre.

 

Ajouter la crème.

 

Verser la levure.

 

Incorporer  le mélange poivron.

 

Mettre les lamelles de mozzarella.

 

Cuire à 200 degrés pendant 12 mn.

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Published by tanagui@live.fr - dans apéros
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commentaires

Clémence 01/09/2011 09:58


Une garniture délicieuse !


Gribouillou 23/08/2011 22:14


Une super idée !!! J'ai testé les madeleines apéritives (thon à la tomate et herbes de provence): c'était une tuerie ! J'adore ton idée. C'est plein de saveurs d'été et de couleurs ! Je testerai à
mon prochain apéro ! Bisous


Amélie 22/08/2011 20:21


Parfait en apéritif !
Bonne soirée, bisous


lypha 22/08/2011 09:16


Elles sont fabuleuses tes madeleines mais rien de de penser à la chaleur du four, je vois rouge :))
Ici, c'est la canicule et nous souffrons tous....
La chaleur c'est bien mais trop, c'est l"horreur
Contente de savoir que tu as pu passer un bon moment dehors
Bisous et une excellente journée
Lypha


bienvenue dans ma cuisine 21/08/2011 21:33


très bonne idée
bizzzz


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