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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

30 décembre 2010 4 30 /12 /décembre /2010 21:02

 

Bientôt la fin d'année, malgré les fêtes je me suis

 

laissée tenter par une petite mozzariflette c'est

 

comme une tartiflette mais avec de la mozzarella

 

en petites portions individuelles!! Mon fils a adoré

 

en plus ça fait des fils humm trop bon...

  

 

30-decembre-2010-006.JPG

 

 

Pour 3 personnes:

  

  • 6 pommes de terre
  • 1 boule de mozzarella
  • lardons
  • poivre
  • un peu de crème

 

Cuire les pommes de terre à la vapeur.

 

Les découper en rondelles.

 

Garnir le fond d'un cercle.

 

Faire revenir des lardons.

 

Couper la mozzarella en tranches fines.

 

Disposer de mozzarella.

 

Insérer les lardons.

 

Petite couche de mozzarella.

 

Recouvrir de pommes de terre.

 

Terminer par de la mozzarella.

 

Poivrer.

 

Napper de crème.

 

Cuire à 240 degrés pendant 15 mn.

 

Accompagner avec de la salade ou de viande.

 

 

 

 

 

 

 

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Published by tanagui@live.fr - dans Entrées
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commentaires

Séverine Lustucrubleu 06/01/2011 08:53


A essayer!!* bises!


Séverine Lustucrubleu 03/01/2011 14:21


De retour je passe te souhaiter une très joyeuse année !! Bises* !


sarah 02/01/2011 12:09


une exellente année! bisou


Lizzie 02/01/2011 00:32


De la tartiflette avec de la mozza ! En tant que fan de mozza je trouve ton idée génialissime, bravo pour la trouvaille :)
Je te souhaite une excellente année 2011, remplie de plein de bonnes choses, de joie et de bonheur :)
Bises. Lizzie


lypha 01/01/2011 16:25


Une merveilleuse année à toi et à tous les tiens !
Que le bonheur et la joie de vivre soient au rendez-vous tout au lond de cette année !
De gros bisous et joyeuse année
Lyphs


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