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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 08:58

 

En apéro des petits muffins c'est toujours bien

 

sympa, surtout quand ils sont moelleux évidemment

 

on peut mettre toutes sortes de bons ingrédients

 

aujourd'hui je vous poste mes petits muffins au

 

chèvre et ses petites carottes cuites avec pleins de

 

bonnes herbes ce qui donnent un gôut très parfumé

 

avec le fromage celà se marie bien.... Tester vous

 

ne serez pas déçue et les invtés vont trouver ça

 

original, bon y a toujours les récalcitrants qui disent

 

bah y a de la carotte ça se fait pas avec des muffins

 

c'est dégueux, s'ils goûtent ils seront surpris!!

 

DEC2012-018.JPG

 

Pour 20 muffins:

 

  • 2 bûches de chèvre
  • 6 carottes
  • sel
  • poivre blanc
  • 320 g de farine
  • 3 oeufs
  • 200 g de crème
  • 100 g de comté
  • 1 levure
  • 50 g de beurre

 

Tout d'abord faire cuire les carottes à la vapeur.

 

Ajouter du thym, du persil et de la sarriette.

 

Réserver.

 

Couper des morceaux de chèvre.

 

Couper en dés les carottes.

 

Dans une jatte.

 

Verser la farine avec les oeufs.

 

Incorporer la crème, le beurre.

 

Ajouter le comté.

 

Saler, poivrer.

 

Verser la pâte dans les moules.

 

Enfoncer les dés de carottes, les morceaux de

 

chèvre.

 

Cuire à 220°c pendant 15/17 mn.

 

Servir tiède!! En apéro ou en entrées....

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Published by tanagui@live.fr - dans apéros
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commentaires

brigitte 18/12/2012 20:18

tres original j aime beaucoup bonne nuité ma poule

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recettes de plats orientaux          

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