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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

21 octobre 2012 7 21 /10 /octobre /2012 11:02

 

Aujourd'hui une petite recette d'apéro sympa des

 

petits muffins salés au bon goût de chèvre associé

 

avec de la noix!!

 

 ANNIV STEF 009

 Ce que j'aime c'est que le chèvre est coulant sur le dessus!!

 

Pour 25 muffins:

 

  • 3 oeufs
  • 300 g de crème épaisse
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de comté
  • 320 g de farine
  • 15 noix décortiquées
  • 50 g de beurre

 

Mettre la farine et la crème.

 

Ajouter le beurre pommade et les oeufs.

 

Verser la levure.

 

Incorporer le comté.

 

Mettre dans les moules.

 

Couper en rondelles le chèvre.

 

Couper cette rondelle en 2.

 

L'a plonger dans les morceaux de noix.

 

Mettre au milieu du muffin en enfonçant un peu.

 

Cuire au four 30mn à 180°c.

 

En entrée ou en apéro avec une salade verte.

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commentaires

L
je passe prendre l'apéro chez toi!!!
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B
j en connais qui corait pour avoir un ptit bout hiiiii
Répondre
L
deux saveurs totalement en adéqaution!miam
Répondre
K
Une excellente association !! Chèvre et noix, ça fonctionne toujours très bien, dommage, la photo ne veut pas s'afficher !!!!Arrgghhh
bisouss
kiki
Répondre
L
Bien sympa en apéritif, il faudra que je teste surtout que je prévois un nouveau rassemblement, ce sera l'occasion car ils ont l'air vraiment plaisants comme tout
Je te souhaite une excellente journée et te fais de gros bisous
Lypha
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