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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

20 août 2010 5 20 /08 /août /2010 10:54

 

 

Quand on a plus rien dans le frigo et qu'il faut que

 

l'on fasse à manger ça parait compliqué

 

aujourd'hui des petits paillassons ou galettes de

 

pommes de terre.... pour donner un peu de

 

couleurs et de goût j'ai mis des poivrons rouges et

 

verts avec une bonne tranche de jambon pour les

 

petits gourmands!!

 

 

Pour 6 personnes:

 

  • huile d'olive
  • 1 kg de pommes de terre
  • sel
  • poivre
  • poivrons

 

 

Eplucher les pommes de terre.

 

Les couper en petits bâtons.

 

Il faut que ce soit très fin.

 

Les mettre dans un torchon.

 

Les séchées, les roulées.

 

Saler et poivrer.

 

Chauffer une poêle.

 

Avec de l'huile d'olive.

 

Couper les poivrons en dés.

 

Faire des petits tas de pommes de terres.

 

Parsemer dedans des dés de poivrons.

 

Tasser bien.

 

Cuire chaque faces pendant 11 mn.

 

Prendre un papier absorbant.

 

Poser le paillassons.

 

Servir avec de la salade.

 

Ou une tranche de jambon.

 

Les enfants aiment....

 

 

 

 

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Published by tanagui@live.fr - dans Légumes
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commentaires

lypha 11/04/2011 08:57


J'adore en faire aussi comme toi, c'est de la cuisine de tous les jours et nous aimons beaucoup
Je te souhaite une belle journée, nous c'est sans soleil
Bisous
Lypha


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recettes de plats orientaux          

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