Palets apéritifs au pesto et beaufort

Hier soir c'était raclette 3 saveurs mais ça je vous

en parlerais plus tard!! Pour l'instant je vous montre

mes petits palets tout verts avec du pesto et un

fromage que j'aime le beaufort. Ces palets sont

sympas et changent des gâteaux apéros, faciles à

faire même les enfants sont ravis!!

 Moelleux au milieu et croustillant sur les bords!!

Pour 30 palets:

• 120 g de beaufort
• 200 g de farine
• 140 g de beurre
• 3 jaunes
• 1/2 pot de pesto

Couper le beaufort en petits dés.

Ajouter la farine.

Verser les jaunes.

Incorporer le beurre pommade.

Mettre le pesto.

Former une boule.

Etaler en boudin.

Couper des fines tranches.

Cuire au four pendant 15 à 20 mn.

Selon l'épaisseur choisie.

A 170°c.

Comments

[Crevette]

une jolie recette qui me plait beaucoup :)

[Cosette]

Parfait pour l'apéro ! Tu as du en ravir plus d'un ! :)

[floencuisine]

l'apero j'adore !

[kitchenette]

C'est vrai que c'est super sympa de faire soi même ses biscuits apéritifs, et le beaufort, humm, suis comme toi, j'en raffole !!
Bisousss
kiki

[lacuillère aux mille délices]

c'est très sympa pour l'apéro :)