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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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  • passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

4 octobre 2011 2 04 /10 /octobre /2011 09:47

 

Comme vous le savez maintenant j'ai baptisé mes

 

2 fils ce dimanche, pour un 2 octobre nous avons

 

eu le soleil, chaud voire même très chaud!! On ne

 

va pas sans plaindre, lors du repas j'avais prévu

 

un buffet j'ai fais une pizza typique de ma région

 

avec des escargots apparemment elle a été

 

appréciée car mangée en pas longtemps je vous    

 

livre donc ma recette:

 

bapteme-sandra-002.JPG

 

Pour 30 morceaux de pizza:

 

  • 1 pâte à pizza maison
  • 250 g de beurre à escargot maison
  • 100 g de crème liquide
  • 1/2 boîte d'escargots
  • 1 boule de mozzarella
  • 150 g de comté
  • marjolaine

 

Les produits comme la pâte, le beurre peuvent

 

être achetés surgelés cela marche également!!

 

La pâte si maison peut se faire soit à la main, soit

 

à la MAP.

 

Etaler la pâte.

 

Laisser ramollir le beurre à escargot.

 

Verser le filet de crème sur la pâte.

 

Napper avec le dos de la cuillère.

 

Faire de même avec le beurre d'escargot.

 

Couper des tranches de mozzarella.

 

Disposer les escargots, et la mozzarella.

 

Saupoudrer de comté.

 

Parsemer de la marjolaine.

 

Enfourner au four pendant 15/18 mn.

 

Il faut que le fromage soit fondu, les escargots

 

pas trop durs!!

 

Servir avec un kir!!

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Published by tanagui@live.fr - dans Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps
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commentaires

kitchenette 04/10/2011 12:01


Décidément, tu as la deuxième a faire une pizza pour le moins originale !! .. Avec des escargot, je n'en aurais jamais eu l'idée !! hihihi
Bravooo
kiki


tanagui@live.fr 04/10/2011 12:37



MERCI KIKI


ELLE A EU UN FRANC SUCCES JE N AURAIS PAS PENSE QU ELLE PARTIRAIT AUSSI VITE .... BCP DE MONDE M A DEMANDE D EN REFAIRE


PAR CONTRE AVEC MODERATION CAR ENTRE LA CREME LE BEURRE C EST PAS TRES LIGHT TOUT CA LOL


BONNE JOURNEE



lypha 04/10/2011 10:56


Tout cela me parait vraiment succulent mais j'adooooooore les escargots
Ton buffet a vraiment l'air merveilleux.
Je suis contente de savoir que tout s'est bien déroulé
Bisous
Lypha


tanagui@live.fr 04/10/2011 12:03



MERCI LYPHA



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